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【冬季料理】以冬季时令食材烹制的奢华寿喜烧。
这是套餐菜单中的一道菜。
这道冬季菜肴能让你用所有感官品尝到和牛和时令蔬菜的美味。每一次品尝都会揭示肉类风味的深邃层次,带来真正令人感动的体验。
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一道应季汤品,让您细细品味汤汁的余韵。
这是套餐菜单中的一道菜。
享用一碗简单的汤,细细品味精心熬制的汤底的美味和香气,同时感受季节的更迭,享受即将开始的厨师精选(omakase)套餐。
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一个可以调动五感享受的绝妙空间。一生难得一遇的主厨精选课程!
我们餐厅只提供厨师精选套餐。您不仅可以品尝到美味的肉类,还可以欣赏炭火烤架上火焰、香气和声音,同时观看菜肴在您眼前烹制,享受一场戏剧化的用餐体验。在我们私密的8座吧台空间,您将享受到独特而难忘的用餐体验,还能近距离欣赏厨师的精湛技艺!我们也推荐您搭配来自日本各地的清酒享用美食。
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把它作为最后一道菜享用。片刻的宁静与祥和。
餐点以当季特色菜收尾。休息一下,品尝一些甜点,细细品味我们店内糕点师精心制作的甜点,享受每一口美味。
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随机课程
13200日元(税込)
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在轻松的吧台环境中,享用现场烹制的菜肴。这是一家只有吧台座位的餐厅,您可以近距离欣赏厨师的精湛技艺,细细品味每一道菜肴的香气和声音。
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在极其舒适的环境中享用肉类,您还可以尽情享受炭火烧烤的火焰、香气和声音。
尽享戏剧化的用餐体验,在炭火烤架上,火焰熊熊,香气四溢,烹饪过程精彩纷呈,您的美食将在您眼前现场烹制。品尝精心烹制的肉类菜肴,每一道都选用时令食材,充分展现每块肉的独特风味,为您带来全方位的感官享受。我们仅提供厨师精选套餐(omakase),让您品尝到体现对食材的尊重和厨师匠心独运的精致佳肴。
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在吧台座位上享用肉类菜肴,您可以欣赏从切割到摆盘的整个过程。
我们的餐厅仅提供吧台座位,让您亲眼见证从切菜到摆盘的整个烹饪过程。您可以品尝我们精心制作的菜肴,例如表面略加盐渍、炭火炙烤的炙烤牛肉,让您充分感受牛肉的浓郁风味和炭火的香气。您还可以在近距离欣赏厨师的精湛技艺,享用我们独具特色的厨师精选套餐。
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カウンター1名様 × 8
我们的餐厅仅设8个吧台座位,让您有机会近距离接触主厨。主厨会亲自讲解每道菜背后的理念,您可以在现场欣赏炭火烤制美食的香气和声响,仿佛置身于一场精彩的表演之中。我们诚邀您体验我们独一无二的“厨师精选套餐”(Omakase Course),众多美味佳肴将带给您全方位的感官享受。
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【地理位置优越,步行3分钟即可到达风景区】本店外观为独特的黑色,配以木质格子窗,入口处是一扇高而窄的门,门内是白色的墙面,热情迎接您的到来。请留意店外亮起的小招牌,希望您光临时能轻松找到我们。我们期待您光临我们的餐厅,在那里您可以在真正卓越的环境中享用精致的美食和上等的葡萄酒。
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用五感享受的时令美食
享受亲眼见证美食烹制过程的极致体验,同时品味炭火烤架的火焰和声响。是特殊场合的完美之选!
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尽情享受美食搭配吧。
我们为菜肴搭配精选自日本各地的时令清酒。请您细细品味清酒与肉类交融的丰富滋味。
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在你眼前现场制作的甜点
我们的自制甜点会在客人面前现场制作并呈上,我们非常注重口味和口感的搭配。
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就在你面前烤制
近距离感受木炭烧烤的香气和声音。厨师们会在你面前现场烤制。一次真正身临其境的体验
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与亲朋好友共进特别的宴席
非常适合特殊场合和聚会!一款由浅色木材制成的奢华吧台。
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主题是日式高汤和炭火烧烤。
鲜美的汤汁和炭火烧烤的香气。自由奔放的厨师精选菜单,将时令食材与和牛牛肉完美融合。
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搭配我们主厨精选的肉类菜肴,尽享来自日本各地的上等清酒带来的愉悦体验!
本店专营日本清酒,甄选日本各地当季顶级清酒!我们的“厨师发办套餐”为您带来独一无二的用餐体验,为了更好地衬托每道肉类菜肴的美味,我们会为您推荐与之完美搭配的清酒。尽情享受炭火烧烤的诱人香气和食材的鲜美滋味,以及美食与清酒的完美融合,让您的所有感官都得到极致的愉悦!
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尽享极致体验!肉食料理新境界与日本清酒的完美融合♪
我们只提供厨师精选套餐!我们精心挑选的肉类与时令食材完美融合,搭配来自日本各地的时令清酒,为您呈现精致美味。我们为种类丰富的肉类料理,包括汤品和烤肉,精心搭配各种美酒佳酿。在热闹的氛围中,您可以尽情享用特调饮品,同时欣赏厨师现场烹制您的美食!




